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Independente do período do dia, uma fatia de bolo é sempre bem-vinda, não é mesmo? Aliás, sabia que o nosso prazer em consumir doces é respaldado pela ciência? Isso acontece pois a serotonina, hormônio responsável pela sensação de prazer e bem-estar, tem sua produção aumentada quando incluímos um docinho na dieta.
Neste sentido, a boa notícia é que é possível combinar ingredientes e criar versões mais equilibradas e saudáveis de bolo. Alguns elementos podem ser ótimos aliados da saúde, auxiliando na digestão e na regularização do organismo, e outros ajudam quem tem algum tipo de restrição alimentar, por exemplo.
Para te ajudar na missão de preparar bolos caseiros deliciosos, o Minha Vida selecionou 12 receitas imperdíveis que vão deixar sua dieta ainda mais prazerosa. Dá uma olhada nessa seleção e experimente fazer em casa desde já!
Bolo mesclado funcional
Diga adeus à preguiça com essa receita de bolo mesclado! Ótima opção para o café da manhã ou da tarde, essa receita contém ingredientes saudáveis que ajudam a melhorar o bom humor e a disposição.
Além disso, a linhaça, um dos elementos da receita, é um alimento que oferece diversos benefícios ao coração, ao intestino e até mesmo aos ossos. Experimente preparar a receita em casa!
Bolo de iogurte com frutas vermelhas
Saboroso, nutritivo e versátil, o bolo de iogurte com frutas vermelhas é perfeito para todos os momentos! Os ingredientes principais da receita possuem propriedades antioxidantes, ajudando a combater os radicais livres produzidos pelo organismo. Ademais, eles contém nutrientes que melhoram a flora intestinal e fortalecem os ossos. Demais, não é? Veja como preparar.
Bolo de cappuccino
Utilizando café e mistura de cappuccino, essa receita de bolo ainda conta com aveia e óleo de amendoim, ingredientes que ajudam a promover lenta digestão, oferecendo maior saciedade, e que fazem bem para a saúde do coração. Uma combinação muito nutritiva! Veja como preparar.
Bolo de coco com tapioca
Derivada da mandioca, a tapioca é uma opção prática para dar energia ao organismo. Já o coco, sendo um fruto funcional, auxilia no emagrecimento e ajuda a promover o bem-estar. Juntando esses dois elementos, é possível preparar uma deliciosa sobremesa que não leva óleo e ainda é livre de glúten e lácteos. Veja como preparar em casa!
Bolo de maracujá sem lactose
Nessa receita de bolo de maracujá, que é super simples de preparar, a farinha de trigo é substituída pela farinha de aveia e de coco, que são ricas em minerais e vitaminas essenciais para o organismo. Além disso, o bolo pode ser consumido por pessoas com intolerância à lactose! Veja o passo a passo.
Bolo de banana
A banana é uma fruta extremamente versátil e, por isso, pode ser consumida de diversas maneiras — inclusive na receita de bolo. Saboroso, fofinho e ideal para o lanche da tarde, esse doce é super simples de preparar e leva apenas 4 ingredientes. Saiba como preparar a receita.
Bolo prestígio fit
Acredite ou não, essa receita de bolo prestígio pode ser preparada em apenas cinco minutos! Para quem está evitando o chocolate comum, a sobremesa leva cacau em pó, uma alternativa que contém menos gordura e açúcar que os achocolatados. Além disso, o cacau é rico em polifenóis, substância associada à queima de gordura. Tudo de bom, não acha? Aprenda a receita.
Bolo de mandioca com coco
Aliando dois ingredientes super benéficos à saúde, o bolo de mandioca com coco é uma ótima opção para quem deseja variar na preparação da sobremesa. A mandioca, aliás, é uma ótima aliada do intestino, ajudando a manter seu bom funcionamento e ainda auxiliando na redução do colesterol “ruim”. Saiba o passo a passo.
Bolo de churros fit
Nós sabemos o quão difícil é resistir aos doces. Todavia, com as substituições certas, é possível tornar uma sobremesa mais saudável. É o caso desse bolo de churros, que contém ingredientes funcionais e que proporcionam alto valor nutricional. Ah, e ele têm um sabor sem igual, sabia? Veja como preparar em casa!
Bolo de limão com iogurte
Que tal um bolo nutritivo de limão com iogurte para um café da manhã cheio de sabor? Apesar de simples, os ingredientes da receita, que são ricos em proteínas essenciais ao organismo e ajudam na desintoxicação, proporcionam um lanche macio e delicioso. Aprenda a fazer.
Bolo de cenoura cremoso
Se o bolo de cenoura já é super delicioso em sua versão tradicional, essa opção feita com bananas é ainda melhor! Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, é possível preparar uma massa fofinha e saudável, capaz de servir toda a família. A receita rende 10 porções, anota aí! Dá uma olhada no passo a passo.
Bolo de maçã
Assim como a banana, a maçã é uma fruta extremamente versátil e, por isso, pode ser base de inúmeras receitas. Neste bolo super funcional, que leva somente 6 ingredientes, a maçã acompanha a banana (olha ela aqui de novo!) no preparo de uma massa macia e saborosa, rica em componentes aliados da saúde. Vem conferir o preparo da receita.
Bolo de laranja sem glúten
Com um preparo rápido e simples, o bolo de laranja combina todos os benefícios da fruta em uma ótima opção de lanche. Rica em vitamina C, ela pode ser uma aliada e tanto no combate a gripes e resfriados. Ademais, além de não conter glúten, a receita não leva lactose e pode ser consumida por pessoas com intolerância. Aprenda a receita.
