Sou nutricionista desde 1998, tendo atuado na área clínica em hospitais de São Paulo. Desde 2008 atendo em consultório p...
iAssim que as aulas iniciam, uma das maiores dúvidas das mães é o que colocar na lancheira dos seus filhos. Algo que seja gostoso, nutritivo e prático seria o lanche ideal e saudável, mas nem sempre as mães conseguem unir estes três itens.
Na maioria das vezes, com a correria do dia a dia, a praticidade acaba sendo a prioridade e os lanches acabam sendo biscoitos recheados, sucos industrializados, refrigerantes e salgadinhos, um lanche nada saudável.
A recomendação é oferecer um alimento protéico (iogurte, queijo, peito de peru) e outro energético (pães, biscoitos sem recheios, bolos simples). As frutas também devem fazer parte dos lanches, pois contêm fibras e vitaminas importantes. Você pode acondicioná-las em pequenos potes plásticos com tampas ou enrolá-las em papel alumínio.
Uma dica é mandar o suco em garrafas térmicas. Você pode preparar em casa sucos concentrados e adoçar sem exagerar no açúcar. Muitos sucos industrializados contêm açúcar em excesso, se for usá-los, envie apenas alguns dias da semana.
Seguem algumas dicas de lanches escolares:
Lanche 1:
Pão de forma com requeijão, queijo branco e peito de peru
Suco de maracujá
Maçã
Lanche 2:
Bolo caseiro sem recheio e cobertura (fubá, pão de ló, laranja, cenoura, chocolate etc)
Iogurte morango
Banana
Lanche 3:
Biscoito sem recheio (leite, maisena, água e sal, cream cracker, aveia)
Polenguinho
Suco de caju
Lanche 4:
Pão francês com requeijão, cenoura ralada e Peito defumado de Chester
Suco de soja
Uva
Lanche 5:
Biscoito salgado com geléia
Iogurte
Fruta da época (pêssego, ameixa, nectarina, caqui, morango)
Lanche 6:
Barra de cereais
Leite fermentado
Pêra
Lanche 7:
Pão de queijo
Suco concentrado de abacaxi
Melão picado
Lanche 8:
Sequilhos
Polenguinho
Banana
Lanche 9:
Bisnaguinha com margarina
Iogurte
Uva
Lanche 10:
Pão integral com requeijão, queijo branco, tomate e orégano
Suco de caju
Manga picada