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Apesar de a versão feita apenas com chocolate ser a opção mais popular quando o assunto é brownie, novas receitas da sobremesa foram criadas nos últimos tempos, unindo o sabor tradicional do brownie com ingredientes saudáveis e nutritivos.
Confira algumas opções para testar em casa:
1- Brownie de feijão
Pode parecer estranho para algumas pessoas, mas grãos e leguminosas também podem ser ingredientes principais em pratos doces. Essa receita de brownie de chocolate fit é uma excelente opção para usufruir dos nutrientes do feijão enquanto saboreia a famosa sobremesa. Aprenda como fazer.
2- Brownie de batata-doce
Rica em vitamina C e outros nutrientes essenciais para o funcionamento do organismo, a batata-doce também pode ser usada como base na hora de preparar o brownie. Confira a receita.
3- Brownie de lentilha e cacau
Presente na mesa de muitas pessoas nas festas de fim de ano, a lentilha é um alimento rico em proteínas, além de contribuir para a manutenção do intestino. Veja como usá-la no preparo do brownie.
4- Brownie de grão-de-bico sem glúten
O grão-de-bico é uma excelente fonte de proteínas, potássio e vitaminas. Ao ser utilizada no preparo do brownie, essa leguminosa serve como base, descartando a necessidade de farinha ou ingredientes de origem animal. Confira a receita.
5- Brownie de chocolate amargo
Para quem prefere sobremesas não tão doces, também é possível preparar o brownie com chocolate amargo. A receita ainda leva farinha de amêndoas e canela, ingredientes nutritivos e extremamente benéficos à saúde. Aprenda como fazer.
6- Brownie de banana
A banana é uma fruta versátil, podendo ser utilizada como base no preparo de diversas receitas. Quando utilizada na receita de brownie, ela substitui a farinha. Veja o passo a passo.
7- Brownie de cacau
Diferente da receita tradicional, a versão do brownie preparada com cacau contém menos açúcar e gordura, ideal para usufruir do sabor clássico de uma forma mais saudável. Aprenda como preparar.
8- Brownie de inhame
O inhame é um alimento rico em vitamina C e vitaminas do complexo B (como B1, B3, B5, B6 e B9), ajudando no fortalecimento do sistema imunológico e protegendo o coração contra uma série de doenças. Veja como fazer brownie de inhame.
9- Brownie de chocolate feito com abobrinha
Feita com abobrinha, farinha de coco e canela, essa receita combina ingredientes com propriedades benéficas para a saúde do corpo com o sabor inconfundível do chocolate. Aprenda como fazer.
10- Brownie vegano de liquidificador
Sem nenhum ingrediente de origem animal, essa receita é ideal para pessoas que seguem a dieta vegana. Além disso, ela pode ser feita de forma simples e prática, com a ajuda de um liquidificador. Confira o passo a passo.