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Sentiu a temperatura cair? Uma sopinha vai bem! Quando o clima frio chega, não há nada como desfrutar de pratos quentes e reconfortantes, que aquecem tanto o corpo quanto a alma. Deixe seu dia mais quentinho com estas sopas deliciosas e nutritivas. Veja as melhores receitas!
1 - Sopa de legumes sem carne
Muito popular dentro dos lares brasileiros, a sopa de legumes é a receita de vó que não tem erro: é gostosa, nutritiva, prática e baratinha. Esta receita, em especial, é ótima para preparar, congelar e consumir ao longo da semana em que os termômetros estiverem lá embaixo.
2 - Sopa de lentilha
A sopa de lentilha, com seu sabor rico e alto valor nutricional, é uma escolha reconfortante. A leguminosa é rica em fibras e proteínas, sendo excelente para quem deseja substituir o feijão no dia a dia. Esta sopa clássica é uma opção deliciosa e saudável para aquecer e nutrir o corpo.
3 - Sopa termogênica
Esta receita é ótima para quem precisa de praticidade e está passando pelo processo de emagrecimento. Além de esquentar o corpo nos dias frios, a sopa termogênica aumenta a imunidade, possui ação anti-inflamatória e pode auxiliar na queima de gordura.
4 - Sopa de feijão branco
Mesmo sendo simples, a sopa de feijão branco é riquíssima em sabor e em poder nutritivo e proteico, sendo ótima opção para qualquer momento.
5 - Sopa low carb de brócolis
A sopa de brócolis é uma opção low carb que, além de ser eficiente no aquecimento corporal, é uma perfeita opção de sopa para quem quer emagrecer. Ela é composta por ingredientes nutritivos que garantem um sabor excepcional e ajudam na melhora do trânsito intestinal.
6 - Sopa verde de abobrinha
Ainda que leve poucos ingredientes, a sopa verde de abobrinha é saudável, possui um preparo rápido, tem a capacidade de deixar o corpo quentinho e nutrido e é deliciosa graças à junção da abobrinha com inhame e manjericão.
7 - Sopa de couve-flor com cogumelos
A opção mais perfeita para quem é vegetariano! A sopa de couve-flor com cogumelos é gostosa, nutritiva e rica em carboidratos e proteínas. Esta receita — que fica pronta em apenas 40 minutos — possui propriedades antioxidantes e pode proporcionar ainda mais benefícios à saúde se complementada com um caldo de legumes caseiro.
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