Nutricionista Funcional Integrativa e Fitoterapia Funcional com graduação pela Pontifícia Universidade Católica de Campi...
iJornalista especializado na cobertura de temas relacionados à saúde, bem-estar, estilo de vida saudável e à pratica esportiva desde 2008.
iExistem inúmeras receitas de suco verde e você também pode criar a sua misturando os ingredientes de sua preferência. A escolha dos ingredientes, porém, pode depender do objetivo principal. Por exemplo, um suco verde digestivo pode contar com o abacaxi, reconhecido por auxiliar na boa digestão.
Pensando nisso, o MinhaVida consultou a nutricionista Mariana Moretti, da Clínica Mantelli, que criou três receitas especiais de suco verde, cada uma com um objetivo principal:
- Suco verde digestivo
-
Suco verde energético
-
Suco verde detox
Continue lendo e veja o passo a passo de cada um!
3 receitas de suco verde saudáveis
Segundo a nutricionista Mariana, “a escolha dos ingredientes é capaz de impactar de diferentes formas o organismo, tudo dependerá de cada objetivo”. Por isso, ela selecionou estas três receitas abaixo para cada objetivo.
“O principal benefício é associado à praticidade de concentrar tantos alimentos densamente nutritivos de forma prática e saborosa, favorecendo a velocidade de absorção, além de potencializar a hidratação. Vale a pena degustar!”
Vamos às receitas!
1. Suco verde digestivo
Bata no liquidificador:
- 1 xícara de chá de funcho fresco picado
- 1 kiwi
- ½ xícara de chá de hortelã fresco
- 2 rodelas de abacaxi
- 1 colher de café de cravo em pó
- Água a gosto
“Esse suco favorece o conforto gástrico, diminuindo o estufamento e minimizando produção
de gases”, fala a nutricionista.
2. Suco verde energético
Bata no liquidificador:
- 1 xícara de chá de rúcula
- 300 ml de água de coco
- 1 maçã verde
- 5 cm de raiz de gengibre fresco
- 1 colher de café de matcha (pó puro)
“É um bom suco para favorecer o sentimento de vitalidade, aumentando a disposição e a energia para os afazeres do dia”.
3. Suco verde “detox”
Bata no liquidificador:
- 1 xícara de chá de couve manteiga ralada
- ½ xícara de chá de salsão picado
- ½ xícara de chá de salsinha
- ½ pepino picado
- Suco de 1 limão
- Água a gosto
- Raspas da casca do limão a gosto
“Ele ajuda a ter mais foco, concentração, além de ter um papel na ativação do metabolismo e no desinchaço, potencializando a saúde mitocondrial (relacionada ao envelhecimento saudável)”, finaliza a especialista.