Nutricionista do Instituto Nutrindo Ideais (@nutrindoideais), formada em nutrição pela Universidade Federal do Rio de Ja...
iRedatora de saúde e bem-estar, autora de reportagens sobre alimentação, família e estilo de vida.
Para quem busca perder peso, incluir ingredientes funcionais na dieta pode tornar esse processo mais fácil, principalmente os alimentos que aceleram o metabolismo. Com suas propriedades desintoxicantes, termogênicas e antioxidantes, essas comidas impulsionam a queima de calorias do corpo. O MinhaVida listou 7 alimentos que aceleram o metabolismo e ajudam a eliminar gordura. Confira!
7 alimentos que aceleram o metabolismo
1. Gengibre
O gengibre possui em sua composição gingerol, um composto de ação termogênica. De acordo com Ana Paula Arantes, nutricionista do Instituto Nutrindo Ideais, o consumo do ingrediente eleva a produção de calor pelo corpo e, consequentemente, aumenta o gasto calórico.
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2. Café
O café é fonte de cafeína, um termogênico natural que estimula o metabolismo por atuar diretamente no sistema nervoso central, provocando a quebra das células de gordura presentes no corpo.
3. Chá verde
O chá verde é outra bebida rica em cafeína, propriedade que estimula a queima de gordura corporal. Além disso, o chá verde ainda possui efeito diurético, o que auxilia na retenção de líquidos.
4. Canela
A canela acelera o metabolismo devido a sua ação termogênica. O consumo eleva a temperatura corporal provocando a queima das células de gordura, levando à perda de peso.
5. Abacate
O abacate é rico em fibras e gorduras monoinsaturadas, as famosas “gorduras do bem”, que ajudam a diminuir a secreção de hormônios que provocam o acúmulo de gordura, como a insulina.
6. Pimenta
Segundo a especialista, a pimenta promove a queima de calorias devido à presença de capsaicinas, estimulante de ação termogênica que eleva a temperatura corporal. A pimenta ainda possui ação anti-inflamatória e antioxidante, que ajudam a acelerar o metabolismo.
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7. Guaraná
O guaraná contém alto teor de cafeína, substância termogênica que estimula a perda calórica. Além disso, a fruta tem ação sacietogênica, que traz a sensação de saciedade e ajuda a controlar a fome.