Graduada em Nutrição pela Universidade de Brasília (UnB) Pós-Graduação em Doenças Crônicas (Albert Einstein) atua na áre...
iRedatora de saúde e bem-estar, autora de reportagens sobre alimentação, família e estilo de vida.
Imagine obter os benefícios nutricionais dos shakes de proteína em um copo de cerveja. Essa é a promessa das chamadas cervejas proteicas, como a alemã Joybrau Protein Beer e a brasileira Beer Protein. Com versões que possuem até 21g de proteínas na composição, as bebidas garantem ajudar na recuperação do corpo após as atividades físicas, podendo ser consumidas como pré-treino.
Mas será que as cervejas proteicas são saudáveis e podem substituir os shakes com o objetivo de ganho de massa muscular?
A cerveja proteica é mais saudável do que a tradicional?
Se comparadas a uma cerveja tradicional, as cervejas proteicas possuem um teor maior de proteínas em sua composição. No entanto, a nutricionista Amanda Jhessy destaca que a bebida não pode ser considerada tão saudável, já que não possui outros nutrientes de importante valor nutricional.
“Comparando o rótulo da cerveja proteica com o da cerveja tradicional, é possível notar que a quantidade de álcool é a mesma e além disso, a cerveja proteica é mais calórica e possui até mais carboidratos que a cerveja tradicional”, informa.
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A cerveja proteica ajuda no ganho de massa muscular?
As proteínas são nutrientes essenciais para o ganho de massa muscular e o processo de hipertrofia. Apesar do seu teor proteico, a cerveja pode trazer álcool em sua composição e gerar impactos graves à saúde, como a dependência.
“Ter uma dieta rica em proteínas é essencial para o ganho de massa muscular, mas além de possuir proteínas, essa cerveja ainda é uma bebida alcoólica. O álcool é uma substância que prejudica o desenvolvimento dos músculos, é tóxico e traz efeitos negativos de forma sistêmica”, afirma Jhessy.
O álcool presente nas bebidas ainda pode prejudicar o desempenho nas atividades físicas e processo de hipertrofia, não sendo indicado o consumo como um pré-treino.
“O consumo de bebidas alcoólicas nunca deve ser estimulado! Existem outras bebidas proteicas não alcoólicas disponíveis no mercado e que agregam mais para uma dieta saudável”, finaliza a nutricionista.
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