Nem todo mundo gosta, mas essa é a fruta perfeita para quem quer perder peso e soltar o intestino

Com frutas, geralmente, não tem erro além de deliciosas, oferecem uma série de benefícios a saúde do corpo como um todo. No entanto, é fato que nem todas agradam certos paladares. Um exemplo comum é a jaca, que é considerada exótica pela sua forma, textura e seu sabor único.

Ao MinhaVida, Marianna Balbi, nutricionista do Instituto Nutrindo Ideais, destaca os principais pontos positivos desta fruta. Confira a seguir! 

Leia também: Carne de jaca: saiba como fazer esta alternativa vegetariana

Os principais benefícios da jaca para a saúde

Conforme a especialista, a jaca oferece diversos benefícios à saúde devido ao seu perfil nutricional. Dentre os principais, ela cita 3:

1 - Fonte de nutrientes essenciais

“Ela é rica em vitamina C, que fortalece o sistema imunológico e tem propriedades antioxidantes. Além disso, contém vitamina A, importante para a saúde ocular e da pele”.

2 - Potássio

“A jaca é uma boa fonte de potássio, mineral essencial para a manutenção do equilíbrio de líquidos e da função muscular e nervosa”.

3 - Propriedades antioxidantes

“Compostos fenólicos e flavonoides presentes na jaca ajudam a combater o estresse oxidativo, o que pode reduzir o risco de doenças crônicas, como doenças cardiovasculares”.

Leia também: Para os saudáveis da família: os 4 melhores legumes para ir para a grelha em um churrasco

Os benefícios que poucos conhecem 

Como se já não bastasse todos esses benefícios, a jaca ainda auxilia na perda de peso e ajuda a soltar o intestino. Entre os fatores responsáveis, a nutricionista destaca: 

• Baixo índice glicêmico: “a jaca tem um índice glicêmico moderado, o que significa que ela libera glicose lentamente na corrente sanguínea, evitando picos de insulina e promovendo uma sensação prolongada de saciedade”;
• Fibras alimentares: “rica em fibras solúveis e insolúveis, a jaca ajuda a aumentar a saciedade, controlar o apetite e promover um bom funcionamento digestivo”;
• Fibra solúvel: “contém pectina, uma fibra solúvel que ajuda a regular o trânsito intestinal e facilita a evacuação”;
• Fibra insolúvel: “a fibra insolúvel aumenta o volume das fezes, acelerando o trânsito intestinal e prevenindo a prisão de ventre”.

Existe uma quantidade ideal para consumir sem exagerar nas calorias? 

Marianna explica que, embora a jaca seja uma fruta saudável, o consumo deve ser moderado. Segundo ela, a quantidade recomendada é uma porção de cerca de 100g de jaca (aproximadamente uma fatia média), que fornece cerca de 94 calorias e 24g de carboidrato.

“O ideal é consumir entre 150 a 200 g por dia (equivalente a 1 a 2 fatias), especialmente em dietas de controle de peso. O consumo excessivo pode levar ao aumento de carboidratos, impactando o equilíbrio energético e a perda de peso. Converse com sua nutricionista para adaptar melhor a sua rotina em quantidades ajustadas para você”.

Leia também: 4 alimentos que não devem ser lavados

 As melhores formas de incluir a jaca na alimentação

Além do consumo in natura, a jaca pode ser incluída na dieta das seguintes maneiras:

1. Suco de jaca: “a jaca pode ser batida com água de coco ou outros ingredientes para criar sucos refrescantes e ricos em nutrientes”;
2. Jaca desidratada ou em flocos: “quando desidratada, a jaca pode ser usada como um lanche saudável ou adicionada a preparações como granolas, bolos ou barras de cereal. Também pode ser inserida como pré-treino rápido, 1 hora antes de treinar”;
3. Jaca verde: “a jaca verde tem uma textura semelhante à carne e pode ser utilizada em preparações salgadas, como carnes desfiadas em substituição à carne de frango, ideal para dietas vegetarianas e veganas”;
4. Farinha de jaca: “a farinha feita a partir da jaca verde pode ser usada para enriquecer receitas de pães, bolos e panquecas, substituindo farinhas refinadas, e contribuindo com fibras e nutrientes”.

Leia também: Quem pede água com gás no restaurante está fazendo um favor para o próprio corpo: 4 benefícios que você não sabia