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Dra. Isabel Jereissati
Matérias de Dra. Isabel Jereissati
Dra. Isabel Jereissati, especialista em Nutrição, responde
1 Pessoa perguntou
Leite integral aumenta o colesterol ruim, LDL?
O leite integral de vaca contem gordura saturada e colesterol e ambos contribuem para o aumento do LDL-colesterol e colesterol total sanguíneos.
1 Pessoa perguntou
Oleaginosas como nozes, castanhas, avelãs, pistache e amendoim são proibidas para quem tem colesterol alto?
Não, pelo contrário, as oleaginosas são recomendadas no tratamento dietoterápico para reduzir o colesterol total e aumentar o HDL-colesterol. As nozes, castanhas e avelãs são ricas em antioxidantes e gorduras boas capazes de melhorar o perfil lipídic...
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