Informações profissionais
Formada em Nutrição em 2012 pela Universidade Guarulhos.
Pós graduada em Saúde Preventiva e Natural pelo UNASP campus Engenheiro Coelho/SP
Trabalhou por 3 anos com saúde pública tendo como foco o aproveitamento integral dos alimentos e combate à fome no município de Guarulhos.
Atualmente trabalha no Cevisa – Centro de Vida Saudável, onde atua como nutricionista.
Dra. Cyntia Maureen Marques Mattos, especialista em Nutrição, responde
O açaí é rico em fibras e ajuda no funcionamento do intestino?
O açaí possui alto teor de fibras, contribuindo para a manutenção da microbiota intestinal e aumentando o peristaltismo, favorecendo, assim, seu funcionamento.
O açaí é um bom pré ou pós-treino?
É recomendado tanto como pré-treino, por fornecer energia para a prática de exercício, como pós-treino, pois auxilia na recuperação do corpo. Ele age dando maior resistência e protegendo os danos musculares.