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O mirtilo ainda é uma fruta pouco consumida no Brasil, mas seus benefícios para a saúde são inúmeros. Esse fruto é rico em propriedades anti-inflamatórias e está relacionado com a prevenção de doenças cardiovasculares.
Para incluir o alimento na sua dieta, a nutricionista Camila Cavalari preparou uma receita de sorvete de mirtilo sem açúcar. Além de ser uma sobremesa saudável, é super prática: basta bater os ingredientes e levar ao congelador. Confira o passo a passo:
Ingredientes
- 100 g de mirtilo congelado;
- 200 ml de iogurte natural integral;
- 2 colheres de sopa de abacate ou creme de leite;
- 1 banana congelada ou 2 colheres de sopa de xylitol
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador ou mixer até ficar cremoso. Em seguida, coloque a mistura em um pote com tampa e leve ao freezer até endurecer.
