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Essa receita é perfeita para sobremesa de um almoço ou jantar especial. Veja como preparar vendo o vídeo acima ou seguindo o passo a passo abaixo:
Ingredientes
- 1 ovo
- 8 colheres (sopa) de leite desnatado
- 4 colheres (sopa) de leite condensado light
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (sopa) de açúcar light
Modo de preparo
- Em um recipiente, bata o ovo e acrescente o leite desnatado, o leite condensado light e a essência de baunilha
- Misture tudo com a ajuda de um garfo
- Leve ao micro-ondas por 1 minuto e depois leve a geladeira até firmar
- Em uma xícara, misture 2 colheres de sopa de água com o açúcar light e leve ao micro-ondas por 30 segundos ou até formar o caramelo
- Desinforme o pudim e finalize com o caramelo por cima. Sirva a seguir.
