O que é Chá de alecrim?
O alecrim é uma erva rica em vitamina A, vitamina C, vitamina K e vitaminas B1 e B2. Ele possui ação anti-inflamatória e antioxidante, que contribui para um imunidade melhor, ajuda na digestão e auxilia no processo de emagrecimento.
Benefícios
Diminui os gases: o chá do alecrim contribui para melhorar a digestão dos alimentos, consequentemente diminuindo a produção de gases intestinais e também as cólicas.
Ajuda no emagrecimento: por ter ação diurética, o chá de alecrim ajuda a diminuir a retenção de líquidos e auxilia no trânsito intestinal, beneficiando quem está em processo de emagrecimento.
Previne doenças: a ingestão do chá de alecrim proporciona ação antioxidante no corpo. Isso porque ele é rico em compostos fenólicos, que agem combatendo os radicais livres e previnem problemas de saúde e doenças como por exemplo, derrame e câncer.
Auxilia no tratamento da gripe: um estudo feito pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo (USP) concluiu que o alecrim ajuda a combater o vírus da gripe. Além disso, quem já está com o vírus também pode se beneficiar com a erva, pois ela tem ação expectorante e contribui em casos de tosse.
Previne contra a candidíase: A erva é rica em substâncias antifúngicas e por isso, quando usada na forma de chá, ajuda no combate e prevenção da infecção causada pelo fungo Candida Albicans.
Como consumir ?
O ideal é que o alecrim seja usado in natura, como tempero de carnes, sopas e molhos. Outra opção é fazer o chá de alecrim que, além de ter esses benefícios, contém um aroma muito agradável.
Como fazer o chá de alecrim
Para fazer o chá do alecrim, basta ferver um litro de água e, após isso, desligar o fogo. Coloque uma xícara de alecrim e deixe por infusão durante 5 minutos. Em seguida, é só coar e consumir.
Contraindicações
Fique atento ao consumo exagerado do chá de alecrim. Não é indicado consumir mais do que quatro xícaras ao dia, assim você evita problemas gastrointestinais e nefrite.
