Quando pensamos em dieta para emagrecer, logo nos vem aquela ideia de que se gasta muito para seguir um estilo de vida mais saudável. Alimentos com nomes esquisitos, muitas vezes importados, viram moda e o preço que antes era acessível, dispara. Grande engano! Uma dieta saudável que irá suprir suas necessidades e ainda fazer você perder peso, pode sim ser mais em conta. Por isso, separei algumas dicas com alimentos que fazem parte do dia a dia do brasileiro:
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Invista no arroz com feijão
Combinações comuns entre os brasileiros podem nos ajudar a ter uma alimentação equilibrada e eficaz na perda de peso. O próprio arroz com feijão de todo dia, quando consumido na quantidade adequada e de preferência com o arroz na versão integral, é uma combinação supernutritiva e que garante a saciedade por mais tempo, evitando assim os beliscos durante o dia.
Proteínas acessíveis
Ainda neste raciocínio, as proteínas não podem faltar para quem quer conter a fome por mais tempo, então deve-se escolher aquelas com menos gordura. Alguns exemplos de proteínas mais magras e baratas:
- Lagarto
- Músculo
- Fígado
- Filé de frango
- Ovo
- Filé de tilápia
- Sardinha.
Desta forma, a combinação arroz, feijão, proteína e salada é muito boa para um almoço por exemplo.
Carboidratos integrais e baratos
Uma dieta saudável deve conter carboidratos, proteínas, gorduras de boa qualidade e vegetais em abundância. Os carboidratos devem ser de preferencia de baixo índice glicêmico, ou seja, aqueles que contêm mais fibras e não provocam o aumento de glicose no sangue de forma muito brusca.
Alguns deles bem baratos são:
- Batata doce
- Inhame
- Cará
- Arroz integral
- Pão integral
- Aveia
- Macarrão integral.
Claro que, para quem quer perder peso, os carboidratos devem ser consumidos em menor quantidade.
Gorduras do bem em menor quantidade
Já em relação às gorduras de boa qualidade, devemos priorizar as insaturadas (poli e monoinsaturadas), isto é, gorduras de alimentos como:
- Castanhas e nozes
- Azeite de oliva extra virgem
- Azeitonas
- Abacate
- Sementes de girassol
- Chia
- Linhaça
- Peixes como sardinha e cavalinha.
Lembrando que a quantidade de gordura na dieta para emagrecer deve ser mínima, pois cada 1 grama de gordura tem 9 kcal. Portanto, pode parecer que alguns destes alimentos como o azeite de oliva extra virgem, as castanhas e nozes vão encarecer a dieta, mas serão consumidos em menor quantidade.
Vegetais: o pulo do gato da dieta
Os alimentos que realmente irão garantir o sucesso da dieta são os vegetais! Verduras, legumes e frutas. São eles que nos fornecem a maior parte das vitaminas, minerais e fibras.
Vivemos num país tropical, com uma enorme variedade destes alimentos e deveríamos dar preferencia aos vegetais da estação. Além de mais baratos, com certeza serão mais saborosos e com mais nutrientes do que aqueles que foram cultivados fora da época e que percorreram longas distancias para chegar até nossas mesas, como os importados por exemplo.
Alguns exemplos dos vegetais mais comuns e baratos são:
- Abóbora
- Beterraba
- Cenoura
- Tomate
- Pepino
- Chuchu
- Alface
- Escarola
- Acelga
- Rúcula
- Ervas frescas, como salsinha, cebolinha, manjericão, alecrim
- Mamão
- Melão
- Banana
- Abacaxi.
São muitos, escolha aqueles que tem mais em sua região e que esteja na época.
Beba água!
Outra tática mais em conta para ajudar no processo de emagrecimento, é beber muita água e abandonar os refrigerantes e sucos concentrados ou de pó. Mas existem algumas pessoas que tem muita dificuldade de beber água pura, então pode-se acrescentar à essa água algumas rodelas de limão ou laranja, canela em pau, cravo, gengibre, folhas de hortelã ou capim cidreira. Fazer água aromatizada para aumentar a ingesta de água é uma alternativa boa e barata para potencializar a dieta.
Estas dicas foram para desmistificar a ideia de que perder peso custa caro, mas se você quiser saber qual a melhor dieta e as quantidades ideais para seu organismo, consulte um nutricionista.