Dra. Priscila Riciardi, especialista em Nutrição

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Dra. Priscila Riciardi

Nutrição CRN 38301667/SP

Matérias de Dra. Priscila Riciardi

Alimentação Aprenda a identificar os alimentos com calorias vazias

Família Diário alimentar ajuda crianças a terem controle das porções e dos sentimentos que os levam a comer

Dra. Priscila Riciardi, especialista em Nutrição, responde

1 Pessoa perguntou

Tomar apenas o leite de soja pode ser ruim para a saúde?

Depende quais alimentos você está substituindo pelo leite de soja e a quantidade consumida.É importante lembrar que a maioria dos leites de soja tem açúcar e por isso devem ser consumidos com moderação. Os leites de soja não são naturalmente ricos em...

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1 Pessoa perguntou

O organismo digere bem a soja?

Isso depende da forma como ela é preparada e da sensibilidade de cada indivíduo.A soja tem um alto potencial alergênico e algumas pessoas podem sentir estufamento, aumento da produção de gases e dores abdominais ao consumir a soja e seus derivados. N...

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