Nutricionista, pós-graduada em Nutrição Funcional e Fitoterapia, pós-graduanda em endocrinologia e nutrição, especializa...
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Jornalista com sete anos de experiência em redação na área de beleza, saúde e bem-estar. Expert em skincare e vivências da maternidade.
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Você faz uma refeição bem caprichada mas em pouco tempo sente fome novamente? Esse efeito pode ocorrer pois a sensação de saciedade está mais relacionada aos ingredientes que são consumidos do que a quantidade que é ingerida. Um exemplo são os alimentos ricos em carboidratos, que são digeridos rapidamente pelo organismo e causam fome rapidamente.
Dessa forma, ao investir em alimentos que tenham uma digestão mais longa e passem mais tempo no estômago, a sensação de saciedade será prolongada. Conheça 5 alimentos naturais que te deixam satisfeito de verdade e vão te deixar saciado por mais tempo.
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5 alimentos que te deixam satisfeito de verdade
De acordo com Fernanda Esquitino, nutricionista do Instituto Nutrindo Ideais, ao buscar por alimentos que trazem saciedade é importante optar por proteínas animais, alimentos fontes de gordura e alimentos fontes de fibras. Entre eles:
1. Aveia
A aveia é uma ótima opção de alimento para quem busca saciedade. “Fonte de fibras, especialmente beta-glucana, ajuda a controlar os níveis de glicose, e também, no processo de saciedade”, afirma a especialista. As fibras presentes no ingrediente absorvem a água e formam um gel no estômago, evitando que o órgão se esvazia e cause a fome.
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2. Abacate
Conforme explicação de Esquitino, o abacate é um alimento rico em gorduras saudáveis, como a monoinsaturada. Essas gorduras, associadas com a presença de fibras na composição, ajudam a promover a saciedade e controlar a fome por longos períodos.
3. Quinoa
Além de ter alto teor de fibras, a quinoa também é fonte de proteína vegetal, que ajuda no controle do apetite. Isso porque a proteína demora mais tempo para ser digerida pelo organismo, o que prolonga a sensação de saciedade.
4. Batata-doce
A batata-doce é um ótimo ingrediente para quem busca saciedade. Se consumido com casca, o alimento ajuda a retardar a absorção de carboidratos, ajuda no controle dos níveis de açúcar no sangue e promove a saciedade.
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5. Ovo
Segundo a nutricionista, por ser uma rica fonte de proteínas de alto valor biológico, o ovo ajuda a promover a saciedade “[Os ovos] são fontes de vitaminas do complexo B e são excelentes opções para começar o dia, no café da manhã”, recomenda.
