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Confira esta receita saborosa e light preparada pela culinarista Malu Lobo do site Pé na Cozinha.
Ingredientes:
Legumes de sua preferência, como abobrinha, berinjela, pimentão e outros
Azeite à gosto
Suco de limão à gosto
Ervas frescas picadas, como salsinha e manjericão
Sal à gosto
Pimenta à gosto
Modo de preparo:
Mergulhe os legumes neste molho. Aqueça a grelha e quando estiver bem quente retire os legumes do molho, escarra-os bem e grelhe por cinco minutos de cada lado até ficarem macios.
