Rosca Italiana de tomate e sardinha

Aprenda a fazer uma rosca com sardinha - Imagem ilustrativa - Foto: Getty Images

Aprenda a fazer uma saborosa rosca italiana de tomate e sardinha. Esta receita é da culinarista Malu Lobo do site Pé da Cozinha.  

Ingredientes:

• 2 latas sardinha conservadas em molho de tomate
• 1 xícara e 1/2 de aveia em flocos finos ( ou farinha arroz integral)
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 7 tomates picados s/sementes
• 1 cebola picada
• 1 xícara de salsinha picada
• 1/2 xícara de azeite de oliva extra virgem
• 2 dentes de alho picados
• sal e pimenta. 

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 30 a 40 minutos ou até dourar e secar o fundo.