receita

Arroz com mix de gergelim e cebolinha

Arroz incrementado dá sempre mais graça ao almoço

Escrito por Redação Minha vida

Redação formada por jornalistas especializados em alimentação, beleza, bem-estar, família, fitness e saúde.

Publicado em 14 de outubro de 2016

Receita elaborada pela nutricionista Lucyane Crosara especializada em nutrição funcional e fitoterapia funcional e publicada no livro "Alimento, Movimento e Alma" (Editora SESI-SP)

Ingredientes

Arroz com mix de gergelim e cebolinha - Foto: Marcel Guzzoni / Editora SESI SP

2 xícaras (chá) de arroz integral cozido
1 colher (sopa) de mix de gergelim
2 colheres (sopa) de cebolinha

Como fazer

Coloque o gergelim em uma frigideira e leve rapidamente em fogo baixo para tostar. Reserve.

Pique finamente a cebolinha e reserve.

Coloque o arroz em uma panela, pingue um pouco de água para ajudar a esquentar. Quando for servir, coloque por cima o gergelim e finalize com a cebolinha fresca.