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Veja, a seguir, a receita de Paçoca caseira light:
Ingredientes
- Amendoim torrado sem casca e sem sal: 250 gramas
- Farelo de aveia: 100 gramas
- Manteiga sem sal: 2 colheres de sopa
- Açúcar mascavo: 4 colheres de sopa
- Sal a gosto.
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes em um processador (ou liquidificador) e trabalhe a mistura até ficar homogênea
- Retire, molde a massa e sirva em pequenas porções
