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A receita é da nutricionista Vanusa Boim.
Ingredientes
- 4 bananas prata maduras
- 2 xícaras de Farinha de Aveia
- 1 xícara de azeite extra virgem
- 4 ovos
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 e ½ colher de sopa de fermento em pó-
- ½ xícara de nozes picadas
- Adoçante dietético em pó (Stevia), próprio para forno e fogão (com moderação)
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Modo de preparo
Junte os ovos, o azeite e as bananas e bata tudo liquidificador. Coloque a mistura em uma tigela, acrescente as nozes picadas, a farinha de aveia, o adoçante, a canela e o fermento, despeje em uma forma untada e leve ao forno por 40 minutos.
Rendimento: Até 10 fatias Informação nutricional por porção 150 kcal Carboidrato 29,5g
