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A nutricionista esportiva Thais Massa compartilhou em seu Instagram uma das receitas mais pedidas pelos seus seguidores: o pudim de leite fit. "Esse pudim é uma opção mais leve e saudável quea convencional", diz ela.
Com poucos ingredientes, é uma excelente opção para matar a vontade de comer uma sobremesa, sem fugir da dieta. Confira!
Ingredientes
- 100g de leite em pó
- 2 scoops de whey protein sabor baunilha (ou mais 4 colheres de sopa de leite em pó)
- 6 a 8 colheres de sopa de adoçante culinário
- 300 ml de água
- 3 ovos
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque numa forma untada com óleo de coco e leve ao forno baixo em banho maria por 40 minutos, coberto com papel alumínio. Depois deixe na geladeira por pelo menos duas horas. A calda foi feita com néctar de coco e água, jogado por cima depois de tirar da forma.
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