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A nutricionista Giselle Duarte ensinou uma receita fácil e saudável de cookie sem açúcar e macio, perfeito para ser levado na lancheira ou oferecido como snack em casa. O docinho saudável também é liberado para bebês a partir dos nove meses. Confira:
Ingredientes
- 1 banana caturra (nanica) madura;
- 3 colheres (sopa) de aveia em flocos grossos;
- 1 colher (sopa) de cacau em pó;
- 1 colher (sopa) de pasta de amendoim;
- Óleo de coco para untar.
Modo de preparo
Amasse a banana com um garfo. Em seguida, misture todos os ingredientes em uma tigela.
Unte uma assadeira com o óleo de coco e adicione a massa em colheradas ou, se preferir, molde com um cortador de biscoito. Leve ao forno preaquecido por 20 minutos a 130°C. Deixe esfriar e sirva em seguida.
Guarde os cookies em temperatura ambiente por, no máximo, três dias.
