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O período menstrual pode provocar sintomas diferentes, que variam de acordo com cada organismo. Entretanto, segundo o Ministério da Saúde, mais de 70% das brasileiras sofrem com TPM (Tensão Pré-Menstrual), apresentando sinais de ansiedade, dor de cabeça, alterações de apetite e tensão.
Para ajudar a aliviar as sensações provocadas nesse período, a nutricionista Aline Quissak ensinou uma receita que leva ingredientes com nutrientes capazes de aliviar os sintomas da TPM, como ferro, proteínas e vitamina C. Confira:
Ingredientes
- 1 ovo;
- 1/4 de xícara de fubá ou farelo de aveia;
- 1/2 banana amassada ou 2 colheres de sopa de mel/melado/agave/néctar de coco;
- 1 colher (sopa) de pasta de amendoim;
- 1 colher (café) de canela ou extrato de baunilha;
- 1 colher (café) de bicarbonato de sódio;
- 1 colher (sobremesa) de farinha de linhaça.
Modo de preparo
Misture o ovo, a banana amassada e a pasta de amendoim em um recipiente. Em seguida, adicione os ingredientes secos. Mexa bem.
Monte mini panquecas em uma frigideira antiaderente e deixe-as dourar por um minuto de cada lado. Sirva com frutas vermelhas e nozes.
