Redatora especialista em família e bem-estar, com colaboração para as editorias de beleza e alimentação.
Preparo
5 minutos
Rendimento
1 porção
Procurando uma opção de café da manhã energético e delicioso? Que tal experimentar o shake de açaí, uma opção super fácil de preparar e repleta de vitaminas e nutrientes ideais para o bom funcionamento do organismo?
A receita, compartilhada pela nutricionista Camila Cavalari, leva as fibras, os antioxidantes e os minerais do açaí e combina com os benefícios do psyllium, que ajuda no trato intestinal, controla a glicemia e reduz a pressão arterial.
Ingredientes
- 200 ml de leite de amêndoas;
- 100 g de polpa de açaí puro;
- 1/2 xícara de amora;
- 1 colher de chá de psyllium;
- 20 g de proteína vegana
Modo de preparo
Leve todos os ingredientes para o liquidificador e bata até virar um líquido consistente e espesso. Pronto!
