Oreo caseiro: aprenda a recriar o biscoito em casa na versão fit cheia de proteínas

Adaptar receitas famosas, incrementando-as com ingredientes de qualidade, é uma boa maneira de consumir guloseimas que, por vezes, retiramos da nossa alimentação por conta de seus malefícios à saúde.

É o que propôs a estudante de nutrição e influenciadora digital Paula Longhi nesta receita caseira de Oreo proteico. O biscoito é rico em nutrientes, proteínas, fácil de preparar e uma ótima opção de lanche pré e pós-treino. Confira:

Ingredientes

Massa

• 1 xícara de farinha de aveia;

• 4 colheres de sopa de cacau em pó;

• 1 scoop de whey protein (sabor chocolate);

• 2 colheres de sopa de adoçante natural;

• 2 colheres de sopa de óleo de coco;

• ½ xícara de água

Recheio

• 3 colheres de sopa de leite vegetal;

• 2 colheres de sopa de óleo de coco;

• 1 colher de sopa de adoçante natural;

• 2 scoops de whey protein (sabor coco)

Modo de preparo

Comece fazendo a massa: misture bem a farinha de aveia com o whey de chocolate, o cacau em pó, o adoçante natural, o óleo de coco e a água. Com as mãos, estique a massa sobre uma superfície. Em seguida, com o auxílio de uma tampa de garrafa ou cortador redondo, corte a massa em pequenos discos. Leve-os ao forno preaquecido a 180 graus por 20 minutos. 

Para o recheio, misture o whey de coco com o adoçante natural, o óleo de coco e o leite vegetal. Mexa até formar um creme. Por fim, é só usar o recheio entre dois discos de biscoito. Sirva e delicie-se!