Torta de frango cremosa light

Aprenda a fazer a receita saborosa de torta de frango cremosa light ensinada pela culinarista Malu Lobo do site Nutra Saúde na Cozinha!

Ingredientes

• 1 pote iogurte (200 gramas)
• 150 gramas de abóbora cozida e amassada
• 150 gramas de abobrinha ralada
• 1 xícara de farelo de aveia
• 250 gramas de frango desfiado
• 1 lata tomate pelado
• 1/2 xícara de azeitonas
• 1/2 xícara de palmito
• 1/2 xícara de milho cozido
• 1/2 pimentão em cubos
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho
• Salsinha
• Sal e pimenta a gosto
• 1 ovo batido
• 1 cebola em rodelas finas. 

Modo de preparo

Refogue a cebola e o alho, acrescente o tomate pelado e o pimentão, quando der uma dourada, acrescente o frango desfiado, aveia, azeitonas, palmito e milho. Quando apurar, acrescente a abóbora e a abobrinha. Acerte o sal e acrescente o farelo de aveia e o iogurte. No refratário untado, faça uma camada com a cebola em rodelas, uma camada com o creme refogado e o ovo batido por cima. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 a 35 minutos.