Jornalista com sete anos de experiência em redação na área de beleza, saúde e bem-estar. Expert em skincare e vivências da maternidade.
iA dieta cetogênica reduz drasticamente os carboidratos, priorizando proteínas e gorduras, mas precisa ser seguida com ingestão constante de água entre as refeições. Veja exemplo de cardápio de um dia da dieta cetogênica, com 1.500 calorias diárias, indicado pela nutricionista Clarissa Fujiwara:
Café da Manhã
- Omelete de 2 ovos com 2 fatias (40g) de queijo mussarela e orégano
- 1 xícara de café sem açúcar com 1 col. sopa de nata
Lanche da manhã
1 xícara de café de mix de nuts (castanhas, amêndoas e nozes)
Almoço
- 1 prato de sobremesa de alface americana, agrião e palmito
- 1 xícara de chá de brócolis ao alho
- 2 filés de frango ao forno com queijo parmesão ralado
Lanche da tarde
1 espetinho de queijo de coalho
Jantar
- 1 prato de sobremesa de acelga e alface roxa
- 4 col. (sopa) escarola refogada na manteiga
- 2 filés de lombo suíno assado ao limão e alecrim
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Cardápio de um dia da dieta cetogênica com salmão
Cardápio de um dia da dieta cetogênica com carne bovina
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