Redatora entusiasta de beleza e nutrição, autora de reportagens sobre alimentação, receitas saudáveis e cuidados pessoais.
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Você já ouviu falar em overnight oats? Essa novidade que vem ganhando sucesso nas dietas. Sua aparência é semelhando ao mingau, mas é bem menos calórica. O lanche tem como base aveia (com ou sem glúten), iogurte ou leite, sementes (como chia ou linhaça) e frutas.
A receita é feita por camadas em potinhos (vidros com tampa ou copos), sendo muito prática e simples de preparar. Além de serem deliciosas e fácies de fazer, as overnight oats são altamente nutritivas e podem ser consumidas por pessoas que seguem uma dieta sem glúten.
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Para manter a boa forma, a atriz Isis Valverde pratica exercícios físicos e segue uma dieta rígida sem glúten, já que é celíaca. Por isso, um dos alimentos queridinhos dela é a overnight oats. Em seu Instagram, Isis já compartilhou uma foto desse alimento funcional.
O produto é uma opção saudável para ser consumido no café da manhã ou no lanche do meio da tarde. Para preparação da overnight oats é necessário que deixar os ingredientes (já misturados) de "molho" durante algumas horas antes de ser consumida, portanto, é ideal para ser feita à noite e consumida no dia seguinte. Esse passo da receita é essencial para hidratar a aveia ou a chia.
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Confira uma receita desse lanche delicioso e prático:
Overnight oats com manga e goji berry
Ingredientes:
-1 unidade de Iogurte natural;-1 colher de sopa de aveia;-1 colher de chá de chia;-1 colher de sobremesa de mel;-1/2 manga;-6 unidades de goji berry
Modo de preparo:
1) Misture o iogurte natural com a chia e a aveia, e adoce com mel.2) Corte a manga em cubos.3) Em um pote médio de vidro, coloque os ingredientes em camadas, começando com a manga. Depois o iogurte com aveia e chia intercalando até acabar. Por cima, decore com a manga e a goji berry. Leve à geladeira e deixe até a manhã do dia seguinte.
