Graduado em Medicina pela Faculdade de Medicina do ABC (1978) e doutorado em Psiquiatria pela Faculdade de Medicina da U...
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Mas, como médico, devo advertir: é preciso atentar para os exageros, principalmente quando o consumo é feito de forma mais frequente e com maior intensidade, o que não é raro nessa época de comemorações.
Uma dúvida recorrente é saber identificar quando a ingestão de álcool ultrapassa a moderação. E o primeiro alerta é que não adianta não beber a semana inteira e exceder em uma única ocasião. De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), existe um padrão de consumo perigoso que pode acarretar em problemas e riscos à saúde, chamado Beber Pesado Episódico (BPE) ou binge drinking.
O BPE é caracterizado pela ingestão de 5 ou mais doses por homens e 4 ou mais doses por mulheres, num período de apenas duas horas. Nesse caso, uma dose padrão de álcool equivale a 350 ml de cerveja/chopp ou 150 ml de vinho ou 45 ml de destilado.
Esse comportamento é mais comum do que se imagina. Aliás, como alertou a publicação Álcool e a Saúde dos Brasileiros - Panorama 2019, esse padrão entre os brasileiros aumentou de 12,7% em 2010 para 19,4% em 2016. Isso gera grande preocupação com a saúde pública, ainda mais no contexto da meta proposta pela OMS, de redução em 10% do uso nocivo de álcool até 2025, o que inclui o BPE.
Ultrapassar esses limites, além de possivelmente acabar com a comemoração, pode também ocasionar outras consequências - seja uma ressaca, amnésia alcoólica ou, pior, expor o indivíduo a situações perigosas, como envolvimento em brigas, acidentes de trânsito, sexo desprotegido e até afogamentos.
Por isso, inclusive, cabe mais uma advertência: existem situações em que a ingestão de álcool deve ser zero, como para pessoas com dependência de álcool ou ainda para gestantes, menores de 18 anos de idade e motoristas.
Cuidados ao tomar bebidas alcoólicas
Para quem decidir beber, uma orientação importante é alimentar-se bem, para proporcionar uma absorção do álcool mais lenta no organismo. Procure também intercalar as doses de álcool com água ou outra bebida não alcoólica.
Além disso, não tenha pressa: beba devagar, pois a velocidade de consumo também impacta nos efeitos do álcool no organismo. Outra recomendação clássica é não dirigir, se bebeu. Mesmo em pequenas quantidades, o álcool é capaz de alterar os reflexos e aumentar o tempo de reação, portanto deixe o carro em casa.
Os amigos também têm um papel importante nesse processo. Respeite a decisão de quem optou por não beber, não insista. Inclusive, tem crescido o número de pessoas que preferem não consumir álcool ao sair para se divertir.
No outro extremo, dê um toque para quem estiver bebendo além da conta. Peça uma bebida não alcoólica ou um petisco para essa pessoa e evite que ela dirija. São atitudes protetivas que impactam não apenas quem está bebendo, mas também quem está ao redor.
Portanto, comemore bastante as conquistas de mais um ano, mas não exagere: faça escolhas saudáveis! Um feliz 2020!
