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Versátil e excelente opção para o café da manhã ou lanche da tarde, a geleia é um acompanhamento doce que pode levar os mais diversos ingredientes: desde frutas até sementes que favorecem o bom funcionamento do organismo.
Ao contrário do que possa parecer, esse alimento pode ser um doce saudável e rico em propriedades benéficas para a saúde - basta saber escolher os ingredientes corretos. Confira uma seleção de receitas de geleias saudáveis para fazer em casa:
1. Geleia de frutas amarelas zero açúcar
Feita com maracujá, manga e maçã, essa geleia de frutas é uma ótima opção para acompanhar o café da manhã ou sobremesas deliciosas. Outra vantagem da receita é que ela não leva nada de açúcar! Veja como preparar a geleia de frutas amarelas.
2. Geleia de frutas vermelhas
Bastante apreciada, a geleia de frutas vermelhas cai bem com qualquer acompanhamento. Além de deliciosa, a receita é super simples de fazer em casa e você pode lançar mão de ingredientes congelados para prepará-la. Confira o passo a passo.
3. Geleia de morango sem açúcar
Ideal para quem quer diminuir o açúcar da dieta ou para quem tem restrições alimentares, como pacientes com diabetes, essa receita de geleia de morango é uma opção prática e deliciosa para fazer em casa.
4. Geleia de gengibre e chia
Pode até parecer uma combinação inusitada, mas a geleia de gengibre e chia é uma alternativa deliciosa e saudável, que combina as propriedades termogênicas do gengibre com as fibras da chia. Aprenda como preparar a receita.
5. Geleia de maçã com mel e canela
Substituindo o açúcar refinado por mel, rico em potássio e com ação antioxidante, essa receita de geleia é prática, saudável e deliciosa. Veja o passo a passo de como preparar a geleia de maçã com mel e canela.
6. Geleia de goji berry e chia
O goji berry é um fruto com ação anti-inflamatória, que equilibra os níveis de colesterol e de açúcar no sangue. Combinada com as propriedades da chia, essa receita de geleia se torna um doce delicioso e repleto de benefícios para a saúde. Aprenda como fazer o doce em casa.
7. Geleia de damasco
Feita com ingredientes naturais, como suco de laranja e mel, a geleia de damasco é uma opção simples e super fácil de preparar, além de ser um doce delicioso para acompanhar diversas sobremesas. Confira como fazer!