1 café da manhã saudável por dia da semana: nutricionista entrega como variar e não enjoar

Muita gente sabe que para permanecer com a saúde em dia, manter o café da manhã no cardápio diário é fundamental. No entanto, há de convir que existem alguns bons ingredientes, como o ovo e a aveia, que tendem a enjoar com facilidade. Se você se identifica com essa situação, precisa saber: a solução é diversificar os pratos.

Para te ajudar a manter tudo que é necessário para uma alimentação matutina balanceada, de forma gostosa e bem variada, o MinhaVida convidou a Géssica Ortiz, nutricionista do Instituto Nutrindo Ideais, para indicar um café da manhã saudável por dia da semana. Confira!

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Por que não devemos pular o café da manhã?

Pular o café da manhã é uma péssima ideia. Esse hábito costuma gerar uma série de efeitos negativos na saúde e no bem-estar. De acordo com Géssica Ortiz, ao pularmos o café da manhã, nosso organismo pode sofrer consequências, como:

• Redução de energia e desempenho
• Apetite desregulado
• Metabolismo mais lento
• Ganho de peso não intencional
• Diminuição da concentração
• Deficiência nutricional
• Alterações de humor

A importância do café da manhã para a saúde

Como o café da manhã, normalmente, é a primeira refeição do dia, ele exerce um papel muito importante para a saúde como um todo, ajudando, principalmente: 

• No aumento dos níveis de energia 
• Na melhora do humor pela manhã
• No bom desempenho cognitivo 

“A qualidade do café da manhã também é importante. Optar por alimentos ricos em nutrientes, como frutas, grãos integrais, proteínas magras e laticínios, pode maximizar os benefícios para a saúde”, conta a nutricionista. 

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Um café da manhã saudável por dia da semana

Abaixo, confira sete opções de café da manhã (uma por dia da semana) recomendadas pela nutricionista Géssica Ortiz.

Segunda-feira 

Omelete de espinafre e tomate

1. Omelete feita com ovos, espinafre e tomate
2. Fatia de pão integral
3. Laranja fresca

Terça-feira

Iogurte com granola e frutas

1. Iogurte grego natural
2. Granola sem açúcar
3. Frutas (como morangos e melancia)

Quarta-feira

Smoothie verde

1. Smoothie feito com espinafre, banana, abacate, leite de amêndoa e uma colher de chá de chia
2. Torrada integral com creme de ricota e ovos 

Quinta-feira

Aveia com frutas e mel

1. Aveia cozida com leite ou água
2. Frutas frescas para cobrir (banana, maçã, ou outras)
3. Um fio de mel e uma pitada de canela

Sexta-feira

Pão integral com abacate e ovo pochê

1. Fatia de pão integral
2. Abacate amassado com um pouco de limão e sal
3. Ovo pochê por cima
4. Uma maçã

Sábado

Panqueca integral com frutas

1. Panqueca feita com farinha integral.
2. Coberta com frutas frescas e um fio de mel ou xarope de bordo
3. Iogurte grego

Domingo

Tigela de açaí com granola e frutas

1. Açaí batido com banana e um pouco de leite ou suco de laranja
2. Coberto com granola, banana​

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