Além de atuar em consultório particular, é nutricionista da equipe do Instituto Nutrindo Ideais. Formada pela Unive...
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O potássio é um elemento essencial para o bom funcionamento do corpo humano. De origem mineral, ele exerce um papel importante em diferentes funções do organismo, como a contração muscular, condução nervosa, frequência cardíaca e produção de energia.
O mineral é bem conhecido através da banana, mas engana-se quem acredita que esta fruta é a maior fonte deste elemento. Ao MinhaVida, Michelle Ferreira, nutricionista do Instituto Nutrindo Ideais, listou 10 alimentos baratos e fáceis de achar no mercado que têm mais potássio que uma banana. Confira abaixo!
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Os alimentos que fornecem mais potássio do que uma banana
De acordo com Michele Ferreira, entre os alimentos com mais potássio que uma banana, estão:
- Abacate
- Salmão
- Inhame
- Feijão preto
- Abóbora
- Cenoura
- Espinafre
- Maracujá
- Laranja
- Vegetais verde-escuros
“Alimentos ricos em potássio agem estimulando a eliminação do sódio presente no corpo, diminuindo a retenção de líquidos e a pressão arterial. Dessa forma, são muito recomendados para hipertensos ou pessoas no grupo de risco para hipertensão. A recomendação do consumo de potássio para adultos segundo as DRI é de 4,7 g/dia”, explica a nutricionista.
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O potássio pode fazer mal à saúde?
Segundo Michelle Ferreira, o potássio pode sim fazer mal à saúde caso sua ingestão seja feita de forma exagerada.
“O nível de potássio deve estar equilibrado no sangue (entre 3,5 e 5,0). O excesso de potássio conhecido como hiperpotassemia e a falta conhecida como hipopotassemia podem causar problemas de saúde se não forem tratados”, alerta.
A nutricionista destaca as causas mais comuns de hiperpotasemia. São elas:
- Doenças renais
- Insuficiencia cardiaca
- Diabetes
- Efeitos colaterais de alguns medicamentos, como diuréticos e remédios para pressão.
“A falta de potássio (hipopotassemia) tem muitas causas, mas normalmente resulta de vômitos, diarreia, distúrbios da glândula adrenal ou do uso de diuréticos”
Em casos de hipopotassemia, é comum o aparecimento de sintomas como:
- Fraquezas musculares
- Cãibras
- Contrações ou paralisia muscular
- Ritmos cardíacos anormais.
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