Se você tem sementes de limão, você tem um tesouro: 4 maneiras de usá-las em casa para não jogá-las fora

O limão é um ingrediente indispensável para acompanhar tacos, caldos ou em uma água fresca, e é muito provável que você tenha sobras dessa fruta cítrica em casa. Nesse caso, saiba que, se tiver sementes de limão, você tem um tesouro: 4 maneiras de usá-las em casa para não jogá-las fora.

O limoeiro, originário da Ásia, se tornou uma árvore frutífera fundamental da cultura alimentar nacional, além de ser uma importante fonte de renda para a economia. A fruta contém vitaminas C e B; fornece cálcio, fósforo e ferro, além de ter propriedades antissépticas.

Como conservar os limões por mais tempo

• As frutas cítricas podem ser mantidas por até uma semana em temperatura ambiente. Para prolongar seu frescor, é aconselhável refrigerá-las.
• Além disso, tanto o suco quanto as raspas podem ser congelados, enquanto as raspas secas ou cristalizadas devem ser armazenadas em um local fresco e seco.
• Se você usar apenas metade de uma fruta cítrica e quiser guardar o restante, pode salpicar com um pouco de sal; quando precisar usá-la novamente, basta cortar uma fatia fina.
• Como alternativa, coloque-a de cabeça para baixo em um prato e cubra-a com um copo, ou coloque-a de cabeça para baixo em um prato com algumas gotas de vinagre para ajudar a conservá-la por mais tempo.

4 maneiras de usar as sementes de limão em casa para não jogá-las fora

Saiba como utilizar as sementes de limão para aproveitá-las ao máximo em casa:

1. Plante seu próprio limoeiro

As sementes de limão podem germinar e se transformar em uma árvore. Lave bem as sementes e as deixe secar por alguns dias. Em seguida, plante-as em um vaso com terra para vasos e mantenha-o úmido. Seja paciente, pois elas podem demorar um pouco para germinar.

2. Repelente natural de insetos

As sementes de limão contêm compostos que agem como repelente natural. Você pode esmagá-las e misturá-las com água para criar um spray caseiro. Elas também podem ser misturadas com um óleo essencial para aumentar a potência.

3. Purificador de ar caseiro

Esmague as sementes e misture com casca de limão seca. Em seguida, coloque-as em um saco de pano e use como um aromatizador de ar natural para gavetas, armários ou até mesmo para o carro. Você também pode cozinhar as sementes em 3 copos de água, misturar com álcool e colocar em um frasco de spray.

4. Adicione pectina às suas conservas de frutas

As sementes de limão são uma fonte natural de pectina, um espessante útil para compotas e geleias. Ao preparar algumas dessas conservas, inclua as sementes enquanto estiverem sendo cozidas, pois isso as engrossará da melhor maneira.

A maioria das frutas cítricas é rica em pectina, mas sua principal diferença em relação a outras frutas é que ela está concentrada na medula da casca, enquanto em outras frutas ela está distribuída por toda a polpa.

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