Redatora entusiasta de beleza e nutrição, autora de reportagens sobre alimentação, receitas saudáveis e cuidados pessoais.
iSe não consegue resistir a um doce durante o dia, mas quer permanecer na dieta essa receita de cocada light foi feita para você. O coco ajuda a saciar a vontade de comer doces, é fonte de gordura mono e poli-insaturada e ainda ajuda a diminuir o nível de colesterol no sangue e a oxidar o LDL, o 'colesterol ruim', que causa doenças no sistema circulatório.
Receitas fáceis e rápidas como esta são ótimas pra quem tem dificuldade de comer in natura e gosta de um docinho. Veja como fazer:
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Ingredientes
- 50g coco seco ralado
- 4 colheres de sopa de açúcar de coco
- 2 claras
Modo de preparo
Pré-aqueça o forno a 200ºC e misture os ingredientes. "Enrole" a mistura em bolinhas e leve ao forno por 10 min. A receita rende aproximadamente 12 cocadas que vocês podem levar como lanche pra qualquer lugar.
