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Essa receita de cogumelos ao forno é uma ótima opção para quem procura uma alternativa leve e saudável.
Os cogumelos são preparados no forno com ingredientes como molho de soja, tomilho, alho e azeite e dessa forma, ganham um sabor delicioso e aromático.
Além disso, por ser uma receita light, é ideal para quem está preocupado com a ingestão de calorias e busca opções mais equilibradas. Essa é uma maneira simples e rápida de preparar um acompanhamento saboroso e leve para suas refeições, podendo também ser servido como prato principal.
Confira a receita na íntegra:
Ingredientes
- 300 gramas de cogumelos
- 120 mililitros de molho de soja com baixo teor de sódio
- 1 punhado de tomilho seco
- 1 colher (chá) de pasta de alho
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 colher (sopa) de azeite
Modo de preparo
Corte os cogumelos em fatias e misture com os demais ingredientes. Leve ao forno pré-aquecido a 120º durante 10-15 minutos, sem deixar que seque.
