Mais uma receita sugerida pela nutricionista funcional Patrícia Davidson, essa cocada fit promete acabar com aquela vontade de doce, além de ser super prática para você fazer em casa. Confira:
Ingredientes
- 1 xícara de leite de coco
- 3 claras
- 200g de coco ralado (sem açúcar e sem ser desengordurado)
- 3 ovos
- 50g de xilitol
Modo de preparo
Em uma panela, coloque todos os ingredientes, leve ao fogo baixo e misture bem. Mexa até engrossar e desgrudar da panela. Tire do fogo e em um refratário espalhe fazendo uma camada.
Leve para assar por 30 minutos. Retire do fogo, deixe esfriar e leve para geladeira por 2 horas. Corte e sirva.
