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    Cintya Bassi
    Nutrição CRN 21838/SP
    Cintya Bassi

    Informações profissionais

    Graduada em Nutrição pela Universidade São Judas Tadeus (USJT), Cyntia Bassi já acumula duas pós-graduações em seu currículo: uma em Gestão de Serviços de Nutrição pela Universidade de São Paulo (USP) e outra em Nutrição Humana Aplicada à Prática Clínica pelo Instituto de Metabolismo e Nutrição (IMEN)

    Hoje ela trabalha como supervisora de Nutrição e Dietética no Hospital São Cristóvão, gerindo a equipe de nutrição e atuando no desdobramento de estratégias relacionadas a assistência nutricional e segurança do paciente, por exemplo. 

    Matérias de Cintya Bassi

    Ingredientes validados por Cintya Bassi

    Cintya Bassi, especialista em Nutrição, responde

    1 Pessoa perguntou

    O brócolis pode fortalecer o sistema imunológico?

    Sim. O brócolis fornece nutrientes importantes para o sistema imunológico, como, por exemplo, a vitamina C que atua estimulando a atividade dos leucócitos; a vitamina A, que além de aumentar a diferenciação entre as células de defesa, melhora a integ...

    [ Continuar lendo ]
    1 Pessoa perguntou

    O brócolis é um aliado para tratar a anemia?

    A causa mais comum de anemia é a deficiência de ferro, e uma vez confirmada ela será tratada com o sulfato ferroso. Porém o brócolis possui dois nutrientes, a vitamina C e o ácido fólico, que podem otimizar a absorção do ferro.