Homus de espinafre

Já pensou em mudar a preparação do Homus para as entradinhas? Olha que sugestão bacana que nutricionista Fernanda Granja publicou em seu instagram.

Ingredientes

• ½ xíc. (chá) de grão-de-bico cozido
• 2 col. (sopa) de tahine (pasta de gergelim)
• 1 col. (sopa) de azeite
• 2 dentes de alho
• Suco de 1 limão
• 1 xíc. (chá) de espinafre fresco
• Salsinha, pimenta e sal a gosto

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes em um processador até virar uma pasta. Despeje em um recipiente e sirva o homus de espinafre.

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