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A vitamina C, essencial para o sistema imune e para regeneração muscular, pode ser amplamente encontrada no morango. Para fins de comparação, 100 gramas de morango possuem 58,8 mg de Vitamina C contra 53,2 mg das laranjas na mesma proporção.
Além de importante para a saúde, a fruta é saborosa e vai bem em várias receitas. Para te ajudar a incluir mais morangos na sua dieta, o Minha Vida separou 10 receitas com morango que você pode experimentar em casa. Confira!
Panqueca de morango e banana
Que tal incluir o morango no seu café da manhã? Uma panqueca de morango e banana é uma opção mais saudável que o pão com manteiga tradicional para iniciar o seu dia. Em vez da farinha de trigo, essa receita leva o farelo de aveia, um alimento que contém proteínas e fibras.
Chá de morango e gengibre
O gengibre é associado ao fortalecimento do sistema imunológico e ao combate de doenças respiratórias, sendo utilizado de forma medicinal há milhares de anos. O chá de morango e gengibre é uma opção mais doce para quem deseja explorar os benefícios medicinais dessa raiz.
Geleia de morango sem açúcar
Se você está buscando estratégias para reduzir o açúcar do seu cardápio, a geleia de morango sem açúcar é uma opção saudável para acompanhar pães e bolachas. Essa receita foi desenvolvida pela nutricionista Raquel Castro.
Suco de melancia com morango e chia
Nos dias quentes, um suco de melancia com morango e chia pode ser uma opção refrescante e saudável. O suco possui efeito desintoxicante e é ótimo para quem quer perder peso.
Smoothie de mamão, maracujá, morango e linhaça
Outra receita refrescante para o verão é o smoothie de mamão, maracujá, morango e linhaça. A bebida é preparada com leite vegetal, sendo uma ótima opção para quem busca uma sobremesa vegana.
Suco de cranberry e morango
Além de benefícios para a saúde, o morango é versátil e pode ser conservado por até dois meses no freezer. A fruta pode ser congelada e utilizada posteriormente para fazer um suco de cranberry e morango ou batida individualmente com água filtrada no liquidificador.
Picolé proteico de morango
O whey protein é famoso entre quem se exercita, mas incluir esse produto no cardápio de forma diversificada pode ser um desafio. Uma opção saborosa para os dias quentes é o picolé proteico de morango com whey protein.
Frozen Iogurte de morango
Se você estiver com poucos ingredientes à sua disposição, saiba que fazer um frozen Iogurte de morango leva apenas morangos, iogurte e açúcar. O modo de fazer é rápido e prático: essa sobremesa pode ser feita em apenas um minuto no liquidificador.
Barrinhas de maçã e morango
Que tal preparar barrinhas de cereal em casa? As barrinhas de maçã e morango são ótimas para o lanche da tarde. Vale destacar que a versão caseira não possui conservantes, diferente das opções industrializadas convencionais adquiridas nos supermercados.
Tortinha fit de sorvete de morango
Será que dá para um alimento ser fit e saboroso ao mesmo tempo? A resposta é sim! A tortinha fit de sorvete de morango leva apenas quatro ingredientes e foi criada pela Chef Thais Massa, especialista em culinária saudável.
