Quais as funções do colesterol no corpo humano?
Essa pergunta e excelente por diversos motivos. O principal deles? Convencionou-se a acreditar que o colesterol somente existe para obstruir as artérias e levar ao infarto ou ao acidente vascular encefálico (popularmente conhecido como derrame). Isto é uma inverdade. Além de participar da formação da estrutura química de diversos hormônios, inclusive os sexuais, portanto responsável pela diferenciação intra-útero entre o sexo masculino e feminino, o colesterol foi a molécula que permitiu a existência de seres multicelulares, do plâncton ao homem. Veja, a principal função do colesterol (que bioquimicamente não é uma gordura e sim um álcool) é permitir que a membrana das células seja mais fluida, possibilitando que proteínas aderidas a sua superfície possam transitar livremente por toda sua extensão. Sem essa habilidade, uma célula não consegue se comunicar com a outra, inviabilizando a vida como conhecemos. Sim, ele é tão ou mais importante que o açúcar ou mesmo o oxigênio. Fatos interessantes acerca desta afirmação:
1) Setenta porcento do colesterol que temos circulante é produzido em nosso fígado;
2) O colesterol dosado para fins de exame clínico não é o mesmo que está dentro da célula e sim o excesso presente na circulação sangüínea, portanto sendo passível de ser diminuído a valores bem reduzidos quando necessário;
3) Índios nativos de tribos africanas ou da polinésia que ainda hoje vivem como nossos ancestrais, ou seja, da caça e pesca, apresentam níveis diminutos de colesterol total (em torno de 40) e portanto índices de infarto ou AVC (derrame) próximos de zero.
Portanto, colesterol é um dos tripés onde a vida como conhecemos se sustenta. O que faz mal a saúde é seu excesso que deve ser tratado de acordo. Espero ter trazido informações relevantes para elucidar seu questionamento.
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