Quais bebidas alcoólicas seriam absolutamente contraindicadas para quem tem Gota?
Sou Graduado pela Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo. Tenho Residência e Título de Especialista em Clíni...
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Todas as bebidas alcoólicas, em maior ou menor grau, podem levar a um incremento do Ácido úrico (AU) no sangue, por um efeito próprio do álcool (Etanol). Porém, bebidas com um maior teor de purinas (As purinas são bases nitrogenadas, compostos orgânicos heterocíclicos, presentes em diversos tipos de alimentos), apresentam uma maior taxa de elevação ao AU no sangue e, consequentemente um maior risco de Gota, sendo a cerveja a maior responsável, seguida pelas bebidas destiladas. Interessante notar que alguns estudos citam o consumo de vinho (em pequena quantidade: 1 copo ao dia) como não relacionado a um maior risco de Gota e elevação do AU.De modo geral, todas as bebidas alcoólicas devem ser evitadas. em especial para quem tem gota. Ainda é difícil dizer se existe alguma bebida ou quantidade segura para quem tem gota, mas o vinho (em pequenas quantidades, de maneira pouco pfrequente) pode ser uma opção.
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