A alimentação pode causar autismo? Respostas dos nossos especialistas

O autismo é um distúrbio de neurodesenvolvimento, onde se considera 90% de contribuição de fatores genéticos, sendo causado por anormalidades nos cromossomos. Estuda-se a interferência da ingestão de determinadas substâncias pelos pais, que possam vir a causar uma propensão ao desenvolvimento do autismo em embriões, porém ainda não se tem estudos que possam validar essa afirmação. Segundo estudos recentes do Autism Genome Project Consortium (2007), propõe-se que o aparecimento do autismo é resultante da interação entre neuroliginas e neurexinas nas sinapses, sendo essas cruciais para o equilíbrio entre os sinais excitatórios e inibitórios que trafegam entre os neurônios. As neuroliginas são proteínas que ancoradas na superfície de um dos neurônios da sinapse, conectam-se a outras conhecidas como neurexinas, ancoradas no outro neurônio da sinapse, para que um estímulo adequado possa ocorrer entre eles. Mutações nessas proteínas provocariam desequilíbrio entre essas funções antagônicas e afetariam o aprendizado, a linguagem, a comunicação social e a memória.