quais sao as causas da obesidade ?
Nutricionista com mais de 11 anos de experiência em reeducação alimentar. Realiza atendimento domiciliar, em clínicas e...
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Hoje, na minha opinião, as maiores causas da obesidade estão no consumo de alimentos extremamente calóricos e no alto índice de inatividade.A obesidade pode ser explicada de maneira simplória, através do balanço de calorias, onde consumimos mais calorias do que se gastamos ou gastamos menos do que se comemos.O que se vê hoje são pessoas que fazem tudo sempre correndo, e tem sempre pouco tempo para se dedicar a cada item da sua rotina. Entre esse itens que precisam ser feitos de maneira rápida, está a alimentação.Isso nos levou a consumir cada vez mais produtos prontos, que precisam apenas ser abertos (como salgadinhos, biscoitos, bolachas, refrigerantes, sucos prontos) ou que saem do freezer (como vieram do mercado) e vão para o microondas.Deixamos de ter tempo para escolher bons alimentos, lava-los, corta-los, prepara-los, saboreá-los.... O que fazemos é simplesmente preencher um espaço vazio, matar a fome! Esquecemos que se alimentar é bem mais que isso!Mas escolher alimentos práticos, na maioria das vezes, significa ingerir muito mais calorias. Comer uma coxinha e tomar um refrigerante na padaria, por exemplo, significa ingerir mais calorias que saboreando um prato com 4 folhas de alface, 3 rodelas de tomate, 6 rodelas de pepino, 2 escumadeiras de arroz, 1 concha de feijão e 1 filé frango grelhado. Temos comido muitas calorias, porque estamos fazendo más escolhas alimentares. Tendo como rotina consumir frituras, alimentos ricos em gordura e açúcar, mesmo fazendo o sacrifício de passar fome, ingerimos muitas calorias.Por outro lado, gastamos cada vez menos calorias.Trabalhamos sentados 10 a 12 horas por dia, afinal, os que tem jornada de 8 horas hoje são privilegiados. Para ir e voltar do trabalho... mais horas parados.Para relaxar...filme, facebook. jogos eletrônicos...Esquecemos que nosso corpo foi feito para se movimentar!Com isso, gastamos cada vez menos calorias.O resultado desta conta? Quilos a mais... ano a ano, saindo do peso normal, passando pelo sobrepeso e chegando á obesidade, muitas vezes, sem sequer notar.Obesidade é um problema de saúde muito mais complexo que isso? Há fatores genéticos e metabólicos envolvidos?... Sim! Com certeza ainda há muito a se esclarecer sobre ela, mas nada do que foi descoberto até hoje nos prova que é possível prevenir ou tratá-la sem mudar esse dois nocivos comportamentos!Inty DavidsonNutricionistaCRN3 12138
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