O que eu não posso comer, de maneira alguma, para não piorar meu quadro de intestino preso?
Nutricionista com mais de 11 anos de experiência em reeducação alimentar. Realiza atendimento domiciliar, em clínicas e...
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Há duas frutas que tem fibras que "prendem"o intestino, maçã e goiaba, normalmente, para pessoas que tem intestino preso, seu consumo frequente, piora o quadro.Alimentos feitos com farinha refinada como salgadinhos, pão francês, bolos, também prejudicam o funcionamento intestinal.Para manter o bom funcionamento do intestino 2 itens são fundamentais, consumir fibras e aumentar o consumo de água para "diluir" estas fibras.As fibras são encontradas em frutas, verduras, legumes e grãos integrais (como aveia, linhaça, chia, farelo de trigo, granola, arroz integral, pão integral....). A recomendação é consumir 3 à 5 porções diárias de frutas (1 porção equivale à 1 laranja, 1/2 papaia, 1 fatia fina de melancia, 5 morangos médios....), além de verduras e legumes crus e cozidos no almoço e no jantar. É possível aumentar a quantidade de fibras da alimentação usando grãos integrais (2 colheres de sopa de aveia, 1 colher de chá de farelo de trigo ou chia, 1 colher de sobremesa de linhaça...), mas para que eles ajudem é fundamental consumir muita água. Mais que os tradicionais 2 litros, que estamos acostumados a ouvir, a recomendação individual é 35ml/kg de peso (multiplique seu peso por 35 e encontre a recomendação em ml).É fundamental pensar que antes de aumentar a ingestão de fibras é preciso beber mais água!Faça uma experiencia em casa: coloque em uma xícara 1 colher de sopa de água e 2 colheres de sopa de aveia. Deixe descansar por alguns minutos. Veja como ficou....um "cimento"! Isso acontece porque as fibras "puxaram" a pouca água disponível e não houve água suficiente para "diluí-las". Por isso, mais do que comer muitas fibras, para que o intestino funcione bem é preciso tomar muita água.Atenciosamente,Inty DavidsonNutricionistaCRN3 - 12138
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