Precisamos ingerir carboidratos , mas o que fazer para não acumular gordura abdominal ?
Nutricionista, graduada pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, pós-graduada em Saúde da Família p...
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Os carboidratos são nutrientes essenciais na nossa alimentação. Fornecem a energia necessária para manter o funcionamento do organismo e, principalmente, do cérebro. Portanto, dietas que excluem os carboidratos podem ter consequências deletérias para o organismo. A melhor forma de ingerir carboidrato para evitar o acúmulo de gordura é preferir os carboidratos integrais como arroz integral, pães e biscoitos integrais, macarrão integral ou ingerir os carboidratos com fibras e casca quando possível como batata com casca, batata doce, além de incluir outras fontes de fibras na alimentação. Além disso, evite consumir o carboidrato sozinho, ou seja, sempre associe a uma fonte de proteína como queijos magros, leite, carnes magras, etc.
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