Como fazer iogurte caseira?
Para determinar o volume de iogurte que você quer fazer é só medir em litros de leite (ex.: para fazer 2 litros de iogurte, utilize 2 litros de leite). Pode ser leite e iogurte desnatados se preferir.Misture 1 copo de iogurte natural (daqueles sem sabor) em leite morno. Coloque em uma vasilha grande com tampa. Envolva a vasilha em um cobertor para não perder calor. Deixe fermentar por 6 horas aproximadamente e está pronto. Armazene em geladeira.Para dar sabor ao iogurte você pode comprar frutas frescas de sua preferência: morango, abacaxi, pêssego, etc… Cozinhe a fruta em fogo baixo e adicione ao iogurte. Adoce conforme orientação do seu nutricionista (ex. sucralose, estévia, açúcar mascavo, xilitol, etc.)Esta receita também serve para fazer outras sobremesas, strogonoff (no lugar do creme de leite), bolos, molhos para saladas, dentre outras receitas.
Gripe pode matar?
A gripe é causada por um vírus e, se não for tratada e acompanhada adequadamente, pode levar a complicações, como uma pneumonia viral ou bacteriana - e isso sim pode levar ao óbito, principalmente em pacientes dos extremos da idade (crianças e idosos...
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