Tenho 65 anos, sem anemia, obesidade, diabetes. Mas meu nível triglicerídeo está em 282, ldl 30 e Hdl 56.20. Como melhorar isso tudo?
Sou formada em Medicina pela UNIRIO desde 1977. Minha especialidade é Nutrologia e tenho pós-graduação em Ortomolecular....
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Triglicerídeos são moléculas de gordura e são dosados no lipidograma, junto com o colesterol. Um nível alto de triglicerídeos é um forte fator de risco para doenças cardiovasculares. O que aumenta os triglicerídeos é o consumo de carboidratos, especialmente a frutose, um açúcar simples presente em sucos, refrigerantes, mel, agave. Açúcar é 50% frutose e 50% glicose. Quando se corta os carboidratos da dieta, os triglicerídeos baixam drasticamente. Dietas com baixo teor de gordura (tudo desnatado!) facilitam a elevação dos triglicerídeos.
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