Mosaico de gelatina diet

Aprenda esta deliciosa receita de mosaico de gelatina, elaborada pela ADJ Diabetes Brasil. 

Ingredientes

• 1 Gelatina diet sabor abacaxi
• 1 Gelatina diet sabor morango
• 1 Gelatina diet sabor limão
• 1 Gelatina diet sabor uva
• 1 Lata creme de leite light
• 1 Lata leite condensado diet
• 1 Vidro leite de coco light
• 2 Envelopes gelatina branca em pó sem sabor  

Modo de preparo

Prepare as gelatinas separadamente 1 dia antes com metade da água solicitada na instrução da embalagem e levar à geladeira. Corte as gelatinas em quadradinhos de 3 cm cada, e coloque cada uma em um recipiente separadamente.

Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a gelatina em pó dissolvida e bata bem. Despeje o creme em um recipiente transparente e vá colocando as gelatinas alternando as cores até cobrir. Coloque na geladeira por 2 horas e sirva a seguir.