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Com um preparo rápido e simples, o cookie funcional é uma alternativa saborosa e saudável para o lanche da tarde. Confira o passo a passo da receita:
Ingredientes
- 1 colher de sopa de farinha de aveia
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1 colher de sopa de açúcar mascavo
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1 colher de sopa de adoçante culinário
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1 colher de sopa de margarina light
- 1 gema de ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Chocolate 70% cacau
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes em um recipiente até ficar homogêneo. Em seguida, distribua a mistura em forminhas de silicone. Leve ao micro-ondas por dois minutos. Depois, aguarde 15 minutos para retirar os cookies das forminhas. Está pronto!
